El daiquiri o daiquirí es un tipo de cóctel hecho a partir de ron blanco y zumo de limón criollo o lima. Existen muchas variantes
Ingredientes:
1. Azúcar blanca
2. Ron blanco
3. Cubitos de hielo
4. Jugo de limón
Preparación:
En una coctelera se añaden los siguientes ingredientes: Cubitos de hielo, una cucharadita de azúcar blanca, jugo de medio limón y 2/3 parte de ron blanco. Una vez añadidos todos los ingredientes agitar bien, colar y servir en copa de cóctel previamente refrescada. Como adorno se puede decorar con una rodaja de limón